DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月1日 08時06分

今日は#エイプリルフール ！
流行りの#スコップコロッケ と見せかけて…
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ヘルシーでなめらかな#チーズケーキ です！

材料
★豆腐　ミニパック1こ（150g）
★クリームチーズ　80g
★砂糖　40g
・パン粉　適量
・チョコ　3-6かけ
・ミント　適量

手順
1. 豆腐はキッチンペーパーでくるんで1分間レンジにかける
2. お皿を上に置いて10分置き、水抜きする
3. その間にパン粉を茶色くなるまで炒める
4. フードプロセッサーに★を加え混ぜる - なければ泡立て器でもOK！その場合クリームチーズは30秒ほどレンジにかけるといいです
5. グラタン皿に入れ、上にパン粉をかけます
6. チョコはレンジで1分加熱して溶かしてソース代わりに
7. ミントは刻んでパセリ風にしてふりかける

作ったら#delishkitchentv のタグをつけね教えてください♪
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