KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 8月14日 17時01分

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紫蘇たっぷり！豚バラとオクラのペペロンチーノ
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少しでも興味のある方はお気軽にInstagramメッセージからのご応募お待ちしております〜♪(^^)
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【材料】1人前
パスタ 100g
豚バラ肉 150g
オクラ 5〜6本
紫蘇 6〜8枚
にんにく 2片
赤唐辛子輪切り お好み
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
お湯 400ml
仕上げ
オリーブオイル 大さじ1
【手順】
1.にんにくをスライスにし、赤唐辛子の輪切りと弱火でオリーブオイルで炒めます。
2.良い香りがしてきたら、大体の大きさに切った豚バラ肉とオクラを入れ、塩、酒を入れて中火で炒めます。
3.炒めた具を一度、お皿に出し、フライパンにお湯と塩を入れ、パスタを茹で時間プラス1分で茹でます。
4.パスタが茹で上がったら、具を入れ、オリーブオイル、紫蘇を掛けて出来上がりです。
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動画の保存、検索ができます！アプリオリジナルレシピもたくさんありますよ♪
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