KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月18日 22時00分

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「炊飯器で手羽元と大根のサムゲタン風」
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『材料』2人前
鶏の手羽元 4本
大根 1/4本
長ネギ 1/2本
にんにく 1片
生姜 1/2片
酒 大さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1
生米 大さじ3
水 300cc
ごま油 適量
糸唐辛子 適量
万能ネギ 適量
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『手順』
1.大根は厚さ1cmくらいの半月切りに、長ネギは斜め切りに、にんにくは半分に、生姜は皮ごと薄くスライスしておきます。
2.炊飯器に材料を全て入れ、ひたひたになるくらいまでに水を加えて炊飯を押し1時間程加熱します。
3.完全に火が通っていれば盛りつけて仕上げにごま油を回しかけて糸唐辛子お好みで乗せて完成です。
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