KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月23日 22時30分

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「じゃがいもとゴーヤの和え物」
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【材料】2人前
ゴーヤ 　1/2本
じゃがいも 　1個
ネギ 　30g
生姜みじん切り　大さじ1
醤油 　大さじ１
味噌 　大さじ1/2
みりん 　大さじ1
油 　大さじ2
白ごま 　少々
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【手順】
1.ゴーヤは縦半分に切り種を取り、短冊切りにします。
2.耐熱皿に入れラップをしレンジで600w2分加熱します。
3.じゃがいもは皮をむき短冊切りにし、耐熱皿に入れラップをし、レンジで600w3分加熱します。
4.フライパンに油を加え中火にかけ、生姜とネギを炒め、醤油、みそ、みりんを加えます。
5.のゴーヤとじゃがいもを加えて軽く炒め合わせて、器にもり白ごまをふり完成です
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