ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 11月9日 20時59分

こんばんは✴︎
11/9〈水〉よるごはん
野菜たっぷりのあんかけ焼きそばにしました！
野菜の値段下がってきましたね???
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白菜・もやし・人参・小松菜・しめじ・筍・イカ・ホタテ・豚肉。で。
大満足です
具材を炒めて、オイスターソースベースで、酒・醤油・鶏ガラスープの素・塩で味付けして、お湯を入れグツグツさせ、ごま油を回したら、水溶き片栗粉でしっかりあんにしました！
しめじと小松菜は食感壊さず、最後に入れて2分程した後にとろみ付けました〜?
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和がらしとお酢をたっぷりかけて
いただきます！
カンパイでーす！
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