ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 12月8日 20時59分

「アヒージョ風ホットサラダ」 旨味たっぷりのオイルでいただく、アヒージョのアレンジサラダ。オイルはサラダとして、アヒージョとして2回楽しんでも良いかも！
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●材料（2人分）
サラダほうれん草（幅4㎝）　80g
マッシュルーム（縦半分）　4個分
にんにく（みじん切り） 1/2片分
ベーコン（みじん切り）　1/2枚分
赤唐辛子（種は除く）　2本
オリーブオイル 大さじ2
塩　小さじ1/8
黒こしょう　少々
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●作り方
１、フライパンにオリーブオイル・にんにく・ベーコン・赤唐辛子を入れ熱し（弱火）、香りを出す。
２、マッシュルームを加え、火が通るまで加熱し（中火）、塩・黒こしょうで味をととのえる。
３、器にサラダほうれん草を盛り付け、【2】をかける。
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