macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月13日 11時50分

ホワイトソースもレンジで簡単?たこ焼きグラタン?コンビニで買えるたこ焼きをパパッとアレンジしちゃいましょ❣️
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■食材（2人分）
・たこ焼き : 8個
・ブロッコリー : 30g
・しめじ : 20g
・ベーコン : 2枚
・とろけるチーズ : 適量
・青のり : 適量
・かつおぶし : 適量
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＜ホワイトソース＞
・小麦粉 : 大さじ2杯
・バター : 20g
・塩 : 少々
・こしょう : 少々
・コンソメ : 小さじ1/2杯
・牛乳 : 300ml
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＜たこやきソース＞
・中濃ソース : 大さじ2杯
・めんつゆ : 小さじ2杯
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■下ごしらえ
冷凍たこ焼きの場合は解凍しておきます。ブロッコリー、しめじは房から切り離しておきます。ベーコンは1センチ角に切っておきます。
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■つくりかた
①耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ600Wのレンジで1分加熱します。
②バターが溶けたら泡立て器でよく混ぜ合わせます。
③牛乳を数回に分けて入れ、都度よく混ぜ合わせます。
④レンジ600Wで3分加熱し、混ぜ合わせたらもう一度3分加熱し混ぜ合わせます。
⑤塩、こしょう、コンソメを入れよく混ぜ合わせたらホワイトソースの完成です。
⑥グラタン皿または耐熱容器にたこ焼き、ブロッコリー、しめじ、ベーコンを入れます。
⑦そこへホワイトソースを流し込み、チーズを乗せてトースターで10～15分、チーズに焼き色がつくまで焼きます。
⑧チーズにこんがり焼き色が付いたらたこ焼きソースをかけ、お好みで青のりとかつお節をかけたら完成です！
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★MEMO★余ったたこ焼きや冷凍たこ焼きをちょっとアレンジして食べたい時にぜひ試してみてくださいね！
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