株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 12月20日 11時07分

肉厚しいたけでカロリー低めなのにお肉を食べてるかのようにボリューミー??
【材料】
■しいたけ… 4個
■小麦粉… 適量
■玉子…1個
〔南蛮タレ〕
■醤油…40cc
■お酢…70cc
■砂糖…25g
■タルタルソース…適量 （市販） 【作り方】
①しいたけの石搗きを取る
小麦粉を粉打ちして溶き卵に潜らせる。
石搗きが付いてた方にもしっかり付けてね。
②175度で約３分位揚げる。揚げる時は何度かひっくり返しましょう。
④南蛮タレの具材を鍋に入れて沸かす。
砂糖が溶けて来たら大丈夫です。
揚げたしいたけを南蛮タレに潜らせれば出来上がり♬タルタルソースをかけて召し上がれ^_^
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