株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 12月21日 11時32分
ノーリツアンバサダーの @yuki_pan__ さんからのアイデアレシピ投稿です!
みなさん、ぜひチャレンジしてみてください!
あったかすき焼きを一口でどうぞ?✨
卵をつけて食べるのがオススメです(。◕‿◕)ノ゚
【材料(8個分 )】
■白菜…8枚
■牛薄切肉…150g
■焼豆腐…1丁
■長ネギ…1/2本
■白滝…約70g
■醤油…大さじ3
■砂糖…大さじ3
■酒…大さじ2
【作り方】
①白菜をしんなりするまで茹で水気を切り 根元が厚い場合は削ぎ切りする
②焼豆腐は8等分に、長ネギは千切りに、白滝は7㎝位に切る
③白菜を広げた上に牛肉と②の具材を乗せ、手前から包んで巻く。巻き終わりはつまようじで止める
④鍋に③を並べ、かぶるくらいの水、調味料を入れ灰汁を取りながら中火で汁気がなくなるまで煮る
⑤つまようじを外して器に盛り付けたら完成
お好みで春菊やえのきを巻いても美味しいです♪
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2016/12/21