KONDATE.tvのインスタグラム(kondate.tv) - 1月7日 19時24分
Repost from @kaana.michi @TopRankRepost #TopRankRepost こんばんは~
٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
10月27日(木)☀️
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息子、修学旅行へ旅立つ朝、
玄関で送り出そうとしたらいきなりハグされた!母さん、びっくり~
?「1人で大丈夫か?心配なんだよ~」
?「大丈夫、大丈夫...楽しんでおいで~(泣きそうでしたよ~(>︿<。))」
いつの間にか成長してて守ってるつもりが守られてたのかな…?
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今日は1人寂しく居酒屋ご飯ですよ~?
またお好み焼き粉を使って一品!後程、簡単なレシピを追記しますね?
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?今日のおうちごはんメニュー
*豆腐と鶏胸挽肉のふわふわつくね、舞茸餡掛け(豆腐150g、鶏胸挽肉150g、お好み焼き粉大1、ひじき煮大2)
豆腐をしっかり水切りをしたらつぶして残りの材料としっかり混ぜ合わせ、サラダ油を手につけてハンバーグの様に丸めてフライパンで焼く。両面に焼き色を付けたらフライパンの油を拭き取り好みの出し汁に刻んだ舞茸を入れて味を整え、水溶き片栗粉でトロミをつける。
*鶏ハムの梅肉大葉のせ
*タラモサラダ
*小ネギの辛酢味噌のせ
*さつまいものはちみつレモン煮
*たこと胡瓜、ワカメの酢の物←醤油を入れ忘れてます(笑)
(だし汁100㏄、みりん30㏄、醤油50㏄、酒大さじ2分の1、酢50㏄)
*21穀米おむすび、セロリの佃煮のせ
(セロリ2本、酒、みりん、醤油、砂糖、ごま油、鰹節小袋1、煎りごま)
セロリのスジを取り除き葉まで全てみじん切り。フライパンに油をひき、 酒、味醂、醤油、砂糖で味付け セロリを水分が無くなるまで炒める。最後に鰹節、ごま油を入れてさっと炒める。
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・全部食べきれなかっよ~
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2017/1/7