KONDATE.tvのインスタグラム(kondate.tv) - 12月27日 22時13分

▼ 人気レシピ 豆腐のニョッキ .ジェリービネガー 20ml . . <材料> 木綿豆腐 300g 米粉 30g トマト(中) 5個 玉ねぎ(中)1/4個 塩 小さじ1 オリーブオイル 大さじ1+1⁄2 はちみつ 大さじ1⁄2 ブッファラ 100g(モッツァレラチーズで代用可) オリーブオイル 適量 バジル 適量 <手順> 1しっかり水切りした木綿豆腐と米粉をフードプロセッサーで攪拌する。2本のスプーンを使っ て生地を一口大に成型し、弱めに沸騰した鍋に入れて茹でる。 2生地が浮かんできたらさらに1分茹で、ザルにあげておく。 3乱切りにしたトマト、みじん切りにした玉ねぎ、塩、ジェリービネガーを混ぜ合わせる。トマ トがしんなりしたらオリーブオイルを加えて乳化させ、甘みが足りなければはちみつを加える。 42、3中央にブッファラを盛り付ける。 5ブッファラを割って中からクリームを出し、上からバジルとオリーブオイルをかけて出来上が り。 . . #おうちごはん #おうちカフェ #献立ノート #料理好きと繋がりたい #晩御飯記録 #お弁当箱 #kondate #こんだて #KONDATE#今日の献立 #料理うまくなりたい #料理研究家 #料理勉強中 # ディナータイム #うちご飯 #料理動画 #料理好き #デリスタグラム #クッキング #ばんごはんき ろく #うちカフェ #レシピ本 #簡単ご飯 #レシピ動画 #アレンジレシピ

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