KONDATE.tvのインスタグラム(kondate.tv) - 12月18日 21時14分

▼人気レシピ
@mika さん考案の
鶏胸肉なのにとってもジューシーで簡単な蒸し鶏(*^^*).
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＜材料＞
鶏胸肉 1枚

塩 肉の1〜1.5%の量

ジップロックフリーザー用 .
＜手順＞
1.肉に分量の塩をまぶして30分ほどおく。

2.肉をジップロックに入れる。

3.ジップロックの口を開けたまま、ボウルに入れた水の中に袋ごと肉を入れ、水圧を使って空気を抜きながらジップを閉める。
中に水が入らないよう気をつける。

4.大きめの鍋にお湯を沸かし、沸騰したところに3の肉を沈め、蓋をして火を消す。

5.30分以上そのまま放置で出来上がり。

6.特に無し

7.簡単に、洗い物少なく、でもジューシーに！ ————————————————
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