KONDATE.tvのインスタグラム(kondate.tv) - 12月18日 19時41分

オススメレシピ
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ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エールに合う
【トマトが香る洋風おでん】をご紹介♪
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フルーティな味わいの〈香る〉エールでいつもの食卓に彩りが出る！
白ワインのように愉しめるから冬の洋風鍋とも相性ぴったり♪
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みなさん是非作って参加してみてくださいね♪
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＜材料＞
トマトジュース(無塩)　200cc
水　800cc
白ワイン　大さじ１
コンソメ　2個
味噌　大さじ１
塩　小さじ1と½
醤油　大さじ１
料理酒　適量
粒マスタード・タバスコ　※お好みで適量
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うずらの卵　8個(4本分)
カブ　1株　(4本分)
ウインナー　4本
プチトマト　8個(4本分)
ベーコン(ブロック)　4本
海老　4尾(4本分)
ジャガイモ(メークイン)　1個
スティックチーズ　4本
ヤングコーン　4本
アスパラ　4本
ブロッコリー　半株
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①具材の下準備を行う。
カブを４等分、じゃがいもを皮付きで４等分に切り、串に刺す。
プチトマト2個とうずらの卵2個を交互に同じ串に刺す。
ベーコン、ウインナー、ヤングコーン、アスパラ、スティックチーズを串に刺す。
海老は背ワタを取って料理酒少々を振り、串に刺す。
②深鍋に水、トマトジュース、白ワインを入れ温まったらコンソメと塩を入れる。
③味を見ながら醤油と味噌を追加して好きな具材を入れた後、ブロッコリーを全体にまぶし、約20分程度煮込む。
※具材は茹でにくいものから順番に、
かぶ、じゃがいもが少し柔らかくなってから
海老、ウインナー、アスパラ、ヤングコーンを入れ最後にトマトを入れる。
④最後にスティックチーズをいれ、完成！
⑤食べる時はお好みでマスタードとタバスコをトッピングして食べます。
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