煮干らーめんヤバニボ＠めんや天夢 2017/01/08(日) 【サランティーノ・天夢・ニボントウィッチ】 2017年一発目の珍道中は北関東編。青春18切符の消化旅です。まず向かうは栃木！栃木駅に初上陸し、「めんや天夢」です。タイムラインでちょこちょこ見かけていたセメンティー煮干を狙い撃ちです。 11:30に到着すると10名程の外並び。食券は先に購入制となっており、店内券売機にて表題のメニューをPUSH。日替わり限定の「セメント一番搾り」は売切れでした。外並び45分程経て入店。こども店長も居ました?中待ち15分で着席。ちょっとしての… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . 先に小皿でハート♥型のエグミ増し用の煮干しのペーストが提供。丼が到着して、まず驚いたのが丼が小ぶりでかわいいサイズだということ。普通のラーメン丼の2,3回りは小さいです。そして、細かい泡立ちのドセメンティーなスープ。黒手前の灰色で、煮干しの煮詰めた何とも言えぬ香りが舞い上がる。そして、何度目の驚きだろうか、スープはサラリとしており、煮干しの心地良い旨味がズドーンと炸裂する。変なエグみが感じられないところも素晴しい。そこへ合わせるのは、パッツン低加水のコキコキ麺。この食感と煮干しスープのコンビネーションは間違いない！途中で煮干しペーストを投入すると、塩分が上がってパンチが増します。煮干しの旨味いいとこ取りみたいな一杯に大満足で完食。ごちそうさまでした 5杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#中華そば#ramen#noodles#japanesefood#拉麺#つけMen野郎のラーメン日記#青春ラーメン遠征北関東編#くらきた珍道中#青春18切符#ニボニボ#煮干らーめん#栃木らーめん#めんや天夢#セメント煮干#セメンティー#こども店長#@kita._.shoさんありがとうございました

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2017/01/08 13:55:17