味玉アメオトソバ(塩) ＠UNITED NOODLE アメノオト 2017/01/08(日) 【雨を呼ぶ超絶お洒落なラーメン屋】北関東遠征2軒目は佐野の新店「アメノオト」です！こちらは小山の中華蕎麦サンジ出身の店主さんで、昨年9月にオープンしたお店です。ちょっと気になっていたので遠征に組み込みました。UNITED NOODLEグループっていうらしいけど、所謂サンジグループってことなのかな?❓ お店の事情はさておき、佐野駅から徒歩15分程度でお店に到着。店、メッチャクチャおしゃれッス！外観からお店のロゴから店内に至る全てが綺麗? 自分は表題のメニューを注文。キタさんにはもう一つのメニューで食べたかったトマトまぜソバをそれとなく勧める(さーせん) 注文から程なくしての… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . おぉ。。サンジの2ndブランドだったNOT FOUNDを思いださせるビジュアル！丼に添えられたガーリックラスクとか特にね。ベビーリーフなんかもオシャンティー！スープはコクのある塩加減と、魚介の旨味、昆布や貝のような滋味深い味わいがあり、とても美味しい。こんなに舌へ直接的に訴えかける美味さの塩はなかなか体感したこと無い。良いね。麺は思ったよりも太く、やや中太よりで、角ばった四角形の麺。とても力強く、弾き返すような食感で、小麦の味もしっかり感じられて美味い。メンマの味付けも好きだし、鶏と豚のチャーシューも良かった。ガーリックラスクはスープに浸したり、やや浸しでザックリと食べたりし、遊び心がありました。いやぁ、とっても美味しかった！オシャレだからデートに使えそうですね。ここまで連れてくるのが大変だ(笑)ごちそうさまでした 6杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#中華そば#ramen#noodles#japanesefood#拉麺#つけMen野郎のラーメン日記#青春ラーメン遠征北関東編#くらきた珍道中#青春18切符#UNITEDNOODLEアメノオト#アメノオト#佐野らーめん#中華蕎麦サンジ#UNITEDNOODLEグループ#オシャレラーメン店

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2017/01/08 19:44:41