macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月8日 20時16分
めっちゃジューシー❤️豆腐とツナの肉なし餃子?え、これ、お肉入ってないの…!?
.
いつもありがとうございます?おいしそう!と思ったら「いいね!」で教えてくださいね❤️
.
■食材(20個分)
・木綿豆腐:200g
・キャベツ:1/8個(120g)
・ニラ:1/2束(45g)
・ツナ:1缶(70g)
・餃子の皮:20枚
☆しょうがすりおろし:1/3片(小さじ1杯分)
☆ごま油:大さじ1杯
☆しょうゆ:小さじ2杯 ☆マヨネーズ:大さじ1杯
☆片栗粉:大さじ1杯
☆塩こしょう:少々
・サラダ油:大さじ1杯(フライパン用)
・熱湯:100cc
・ごま油:大さじ1杯(フライパン用)
.
■下ごしらえ
・キャベツはみじん切りにして塩もみしておきます。
・ニラはみじん切りにします。
・ツナ缶は油を切ります。
.
■つくりかた
①豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジ500Wで2分加熱して水切りし、粗熱を取ります。
②ボウルに水切りした豆腐、みじん切りにしたキャベツとニラ、油を切ったツナ、☆を入れてよく混ぜます。
③餃子の皮の縁に水をつけ、②をスプーン1杯分乗せて包みます。
④中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、餃子を並べ入れます。
⑤熱湯を注いでフタをし、水分がほぼなくなるまで中火で5分ほど蒸し焼きにします。
⑥水分がほぼなくなったらフタを取ってごま油を回し入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼いて完成です!
.
★MEMO★ツナはタネがゆるくならないようにしっかり油を切りましょう!焼き上がりの中身の食感がなめらかになりますので、②の工程では豆腐の形が残らないようによく混ぜてくださいね♩
.
#マカロニレシピ #macaroni #おうちカフェ #おうちご飯 #家ご飯 #クッキングラム #手料理 #レシピ #簡単レシピ #美味しい #おいしい#nomnom #recipes #yum #igfood #food #cooking #recipe #餃子 #焼き餃子 #肉なし #手作り餃子 #餃子女子 #豆腐 #豆腐料理 #アボカド #ツナ #ツナ缶 #ツナマヨ
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
4,736
24
2017/4/8