テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 5月15日 15時13分

【カップケーキみたい？】カップミートローフ
■材料
《A》
・牛豚合挽き肉　400g
・玉ねぎ　1/2個
・パン粉　40g
・卵　1個
・ナツメグ　小さじ1/2
・塩　小さじ1/2
・胡椒　適量
・ベーコン　6枚
・うずらの卵　6個
・ミックスベジタブル　50g
・マッシュポテトの素（市販）　50g
・ケチャップ　適量
・ベーコンビッツ　適量
・パセリ　適量
■手順
1. ボウルに《A》の材料をいれてよく混ぜ合わせる。
2. マフィン型に油をしき、ベーコンを丸く形を整えていれ、その中央部分に1の半分を6等分にして入れる。
3. うずらの卵とミックスベジタブルを入れ、残りの1を6等分にし被せるように入れる。
4. オーブン200℃で35分焼く。
5. 市販のマッシュポテトを作り、絞り袋に入れ、焼き上がった4の上に絞る。ベーコンビッツとパセリ、ケチャップをかけてできあがり！
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