KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月16日 15時02分

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『濃厚！ピーマンとベーコンのバターオイスターソース炒め』
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【材料】 2人前
ピーマン 　80g
ベーコン 　20g
有塩バター 　10g
①オイスターソース 　小さじ2
①みりん 　小さじ1
黒いりごま 　適量
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【手順】
ピーマンはヘタを取り、種を取り除きます。
1. ピーマン、ベーコンは細切りにします。
2. フライパンを熱し、バターを溶かし、ベーコンを中火で炒めます。
3. 2にピーマンと①を加えて中火で混ぜ合わせます。
4. 3を器に盛り付け、黒いりごまをかけたら完成です。
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【コツ・ポイント】
ベーコンは脂身が多いものの方が、コクがのある炒め物に仕上がります。バターとオイスターソースの組み合わせが濃厚で美味しいです。
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