ぷりっとジューシー❤️ふわふわ卵のてりたま親子丼? . 親子丼の中でこれが一番好きっ❣️ . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■ ごはんもの、おかず、スイーツなど、料理ジャンルから簡単に探せますよ☆ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 作ったら、#マカロニレシピをつけて教えてくださいね? . ■食材・鶏もも肉：1枚(250g) ・卵：2個・サラダ油：大さじ1杯(卵用) ・サラダ油：大さじ1/2杯(鶏もも肉用) ・塩こしょう：少々・ごはん：1膳分(150g) ＜合わせ調味料＞ ☆酒：大さじ1杯 ☆砂糖：小さじ2杯 ☆みりん：大さじ1杯 ☆しょうゆ：大さじ1と1/2杯＜トッピング＞・いんげん：適量・刻みのり：適量 . ■下ごしらえ・鶏もも肉は余分な脂を取って筋切りし、ひと口大に切って塩こしょうで下味を付けます。・卵は溶き、塩こしょうを混ぜます。・いんげんは筋を取ってレンジ600Wで1分加熱し、1cm幅の斜め薄切りにします。・☆を合わせておきます。 . ■つくりかた ①フライパンにサラダ油を引いて熱し、溶き卵を流し入れてかき混ぜ、半熟で火を止めて素早く取り出します。 ②フライパンをきれいにしてサラダ油を引き、中火に熱します。鶏もも肉を皮目から入れ、両面に焼き色を付けます。 ③☆の合わせ調味料を入れ、鶏もも肉に絡めながら照りが出るまで煮つめます。 ④丼ぶりにごはんをよそい、卵、いんげん、鶏もも肉をのせます。お好みで刻みのりをかけて召し上がれっ♪ . ★MEMO★卵は予熱でも火が通るため、ちょうどいい固さになったらすぐに火から下ろして取り出してください。鶏もも肉はしっかり焼き目を付けておくと、香ばしい照り焼きに仕上がりますよ♪ . #macaroni #instafood #yummy #homemadefood #recipe #cooking #レシピ動画 #料理動画 #料理 #手料理 #レシピ #おうちごはん #クッキングラム #うちごはん #おうちカフェ #昼食 #昼ごはん #夜ごはん #晩ごはん #夜ご飯 #丼 #どんぶり #照り焼きチキン #照り焼き #てりたま丼 #親子丼 #鶏肉 #卵 #たまご

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2017/06/22 22:48:34