エバラ食品さんのインスタグラム写真 - (エバラ食品Instagram)「きゅうりを編み込んだ華やか巻き寿司＾＾ . 明日、7月25日は土用の丑の日。うなぎの入った豪華な巻き寿司はいかが？「 #浅漬けの素」で漬けたきゅうりを編み込めば、食卓を華やかに彩る「きゅうりの編み込みロール寿司」が完成しますよ＾＾ . ＜材料 2〜3人分＞［酢飯］・ごはん 200g ・エバラ浅漬けの素さわやか甘酢 30ml ・いりごま(白) 適量きゅうり 2本エバラ浅漬けの素レギュラー適量うなぎの蒲焼き 1枚(約150g) 厚焼き卵(市販) 1/2個アボカド 1/4個焼き海苔 1枚 . ＜作り方＞【1】［酢飯］温かいごはんに「浅漬けの素さわやか甘酢」といりごまを加え、切るように混ぜます。【2】うなぎ・厚焼き卵・アボカドは、それぞれ棒状に切ります。【3】きゅうりはピーラーで細長くスライスし、「浅漬けの素レギュラー」で約5分漬けます。【4】ラップを広げ、汁気を切った【3】のきゅうりを縦に並べます。縦方向のきゅうりが上下互い違いになるように、横方向から交互に格子状に編み込みます。【5】巻き簾に海苔を置き、【1】を広げて具材をのせ、しっかり巻きます。【6】【4】で編んだきゅうりの上に【5】をのせて巻き、はみ出した余分なきゅうりを切って、できあがりです。 . #エバラおいしいレシピ #エバラ食品 #おうちごはん #レシピ #巻き寿司 #巻きずし #巻寿司 #土用の丑 #土用の丑の日 #うなぎ #ウナギ #鰻 #きゅうり #キュウリ #instafood #foodstagram」7月24日 19時04分