KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月9日 12時04分

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『アボカドと生ハムの冷製クリームスパゲティ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 1人前
スパゲティ 　100g
お湯 　1000ml
塩 　小さじ2
冷水 　適量
アボカド 　1/2個
レモン汁 　小さじ2
----- クリームソース -----
茹で汁 　大さじ1
コンソメ顆粒 　小さじ1
①牛乳 　100ml
①生クリーム 　50ml
①粉チーズ 　大さじ2
①黒こしょう 　適量
生ハム（20g） 　4枚
粉チーズ（お好みで） 　適量
レモン（くし切り　お好みで） 　1/4個
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【手順】
レモンはくし形に切っておきます。
1. 鍋に湯を沸かし、塩を入れたらスパゲティをパッケージの表示時間通りに茹で、茹で汁を取っておきます。スパゲティは冷水で冷やし水気を切ります。
2. アボカドは皮を剥いたら、2cm角に切り、レモン汁と和えます。
3. コンソメ顆粒をボウルに入れ、茹で汁で溶きます。
4. 3と①をボウルに入れよく混ぜたら、1、2を入れて和えます。
5. 4をお皿に盛って、生ハムをトッピングしたらレモンを添えて、お好みで粉チーズをかけたら完成です。
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【コツ・ポイント】
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもあるのでご注意ください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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