カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 8月9日 20時01分

「ごろっとポテササ」[376kcal]
"ポテトサラダに笹かまぼこを入れることでボリュームアップ！
食感もいつもと違うのでポテサラのアレンジにおススメです(*´ω`*)
マヨネーズだけでなくお酢を加えることで、カロリーも塩分もダウン♪
でも、食べごたえは変わりませんよ！
ヘルシーなポテサラお試しください(^^)" produced by 多田知央 (管理栄養士)
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【栄養価】
エネルギー 376kcal
たんぱく質 10.6g
脂質 16.1g
糖質 39.9g
食物繊維 2.1g
炭水化物 42g
塩分 1.4g
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【材料】
じゃがいも ：150g
阿部の笹かまぼこ（減塩）：1枚
きゅうり： 20g
ゆで卵：1個
マヨネーズ ：大さじ1
酢：大さじ1
はちみつ： 10g
粒マスタード：10g
こしょう： 少々
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【手順】
1：じゃがいもは1口大にカットして、レンジで500wで5分加熱します。
2：笹かまぼこ、きゅうり、ゆで卵もじゃがいもと同じ大きさにカットします。
3：マヨネーズ、酢、はちみつ、粒マスタードを混ぜ合わせ、1、2と和えます。
4：器に盛り付け、こしょうをふって完成です。
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監修:医療法人北翔会
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