オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 8月19日 18時16分

【冷やし中華春雨】
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《作り方》
1.緑豆春雨は茹で、冷水で締め、しっかりと水を切り、ハサミで食べやすい長さに切るる。練りごま、しょうゆ、酢、砂糖、オリーブオイル、ごま油、炒りごまをよく混ぜ合わせておく。
2.卵は薄焼きにしてせん切り、きゅうりもせん切りにする。トマトは食べやすい大きさに切り、焼豚は3mmの厚さに切る。
3.器に緑豆春雨、薄焼き卵、きゅうり、トマト、焼豚を盛り、1で混ぜておいた調味料をかける。
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