DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月5日 08時06分
型いらず・揚げずでお手軽にできちゃう「 #焼きチョコチップクッキードーナツ 」
サクサクの生地とザクザクのクッキーのハーモニーがたまりません!
今日のおやつにどうぞ♪
材料
(6個分)
・ホットケーキミックス 200g
・絹豆腐 80g
・チョコクッキー 5枚(45〜50g程度)
・サラダ油 大さじ2
手順
1. ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜる
2. サラダ油を加えて混ぜる
3. ホットケーキミックスを加えて混ぜ、まとまってきたら手でこねる
4. クッキーを細かく砕き入れて混ぜる
5. 等分し、ドーナツ型に成型する
6. クッキングシートを敷いた天板に生地を並べ、180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼
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2017/9/5
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