DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月17日 20時09分

レンジで蒸して簡単おかず！ #うま辛だれの豚巻きえのき
パパッとあっという間に一品が完成します！
コクのあるピリ辛だれをかけてお召し上がりください♪

材料
(2人分)
・えのき 　1袋
・豚バラ薄切り肉　　150g
・塩こしょう 　適量
・酒 　大さじ1
・細ねぎ（刻み）　　適量
☆の調味料
・コチュジャン 　大さじ1
・砂糖 　小さじ1/2
・しょうゆ 　大さじ2
・はちみつ 　小さじ1
・酢 　小さじ1
・ごま油 　大さじ1
手順
1.えのきは根元を切り落とし、手でさく
2.豚肉に塩こしょうをしてえのきをのせ、巻いていく
3.耐熱皿にのせて酒をかけ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで4分加熱する
4.ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する
5.酢、ごま油を加えて混ぜる
6.器に盛り付け、たれ、細ねぎを散らす

作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪
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