. 『もちもちカボチャのお月見だんご』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 4人前白玉粉　150g かぼちゃ　150g 水　150ml お湯　1000ml 氷水　800ml ----- トッピング ----- ゆであずき　適量ホイップクリーム　適量黒蜜　適量きな粉　適量 . 【手順】かぼちゃの種とワタを取り、皮を剥いておきます。 1. かぼちゃを一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで6分柔らかくなるまで加熱します。 2. レンジから取り出し、ペースト状になるまで潰します。 3. ボウルに白玉粉、2を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶの固さになるまでこねます。 4. 3を直径2cmの大きさに丸め、沸騰したお湯に入れます。 5. 白玉が浮いてきたら、更に2〜3分茹で、氷水にとります。 6. 水気を切り、お皿に盛ります。ホイップクリーム、ゆであずきをのせ、仕上げに黒蜜、きな粉をふりかけて出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】・トッピングはお好みのものを乗せてお召し上がりください。・ご使用のかぼちゃによって水分量が違います。水を加える際は、成形しやすい固さになるように水を少しずつ加えて調節してください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #もちもち #かぼちゃ #お月見 #だんご #団子

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/09/29 21:01:15