KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月28日 22時24分

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『カニ缶がポイント 卵雑炊』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
ごはん 　200g
カニ缶（55g） 　1缶
玉ねぎ 　1/2個
溶き卵 　2個
①水 　300ml
①酒 　大さじ1
①みりん 　大さじ1
①昆布茶 　小さじ1
①しょうゆ 　大さじ1
塩 　少々
白こしょう 　少々
小ねぎ（小口切り） 　適量
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【手順】
1. 玉ねぎをスライスします。
2. 鍋に①と1を入れて中火でひと煮立ちさせ、あくを取ります。
3. ごはんとカニ缶を入れてよく混ぜたら、白こしょう、塩で味を調えて、溶き卵を回し入れます。
4. 卵が固まり始めたら火を止め皿に盛り、小ねぎをふったら完成です。
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【コツ・ポイント】
醤油や昆布茶は、お好みに合わせてご使用ください。
白こしょうは黒こしょうでも代用可能です。
塩加減は、お好みで調整してください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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