. 『こっくり黒糖と黒ごまのくろくろおいなりさん』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前 ----- いなり皮 ----- 油揚げ　2枚 ①水　150ml ①黒糖　40g ①しょうゆ　大さじ1 ----- 黒ごま酢飯 ----- ごはん　200g 黒いりごま　大さじ1 ②酢　大さじ1.5 ②塩　小さじ1/2 . 【手順】油揚げは油抜きしておきます。 1. 油揚げを半分に切り、2辺を切り、1枚の長方形になるように広げます。 2. 鍋に①の材料を入れて中火で熱します。沸騰したら1を加えて少し火力を下げ、10〜15分水分が無くなる直前まで煮込みます。 3. ②を混ぜ、温かいごはんに加えてよく混ぜ合わせます。味が馴染んだら黒いりごまを加えて混ぜます。 4. ラップの上に汁気を軽く切った2を乗せ、3を乗せてくるくると巻きます。ラップで包んで形を整えます。 5. 形が馴染んだらラップを外し、半分に切って出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】・お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。・調味料の加減は、お好みで調整してください。今回いなりの皮が黒糖なので、酢飯には砂糖を入れませんでしたが、お好みで砂糖を加えても大丈夫です。・油揚げを開く時に菜箸など使用して転がすとはがれやすくなります。・油揚げの上にごはんを乗せる際、奥側を1.5cm程空けて乗せると綺麗に巻けますよ。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #黒糖 #黒ゴマ #ごま #お稲荷さん #いなり寿司

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/09/27 13:46:14