DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月12日 07時59分

手間がかかる #ピーマンの肉詰め が、詰めなくても出来上がります！
フライパンの中でたねをこねてピーマンをのせるだけ！
みんなでワイワイ取り分けて食べるのも楽しい一品です。
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■材料 (2人分)
ピーマン 　3個
薄力粉 　適量
ミニトマト 　6個
ケチャップ 　適量
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[☆肉だね]
豚ひき肉 　300g
玉ねぎ 　1/2個
パン粉 　20g
牛乳 　50cc
塩 　小さじ1/3
こしょう 　少々
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■手順
1.　ピーマンは縦に2等分し、内側に薄力粉をまぶす
2.　フライパンにパン粉、牛乳を入れて湿らせ、残りの☆肉だねの材料を加え、粘りが出るまでよくこね、平たく広げる
3.　ピーマン、ミニトマトを上にのせ、ふたをして中火で5分焼き、ふたを取って裏返し、中火で焼き色がつくまで焼く
4.　器に盛り、ケチャップをかける
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪
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