DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月12日 11時46分
ホットプレートで簡単にできる #水玉ロールケーキ
お子様と一緒にワイワイ作って楽しい♪
水玉模様で、パーティーの主役間違いなし!
■材料 (1本分)
卵 3個
グラニュー糖 40g
薄力粉 60g
サラダ油 小さじ1
純ココア 小さじ1/2
生クリーム 200cc
グラニュー糖(クリーム用)大さじ2
■手順
1. ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、もったりとするまで泡立てる
2. 薄力粉をふるい入れてさっくりと混ぜ、サラダ油を入れてさらにさっくりと混ぜ、プレーン生地を作る
3. プレーン生地の1/4量をボウルに入れ、ココアをふるい入れて混ぜ、ココア生地を作る
4. ホットプレートにクッキングシートをしき、ココア生地を丸くのせ、最低温度に熱する
5. 焼けてきたらプレーン生地を流し、ふたをして1〜2分焼き、クッキングシートを重ねて裏返して
さらに1〜2分焼き、粗熱をとる
6. ボウルに生クリーム、グラニュー糖(クリーム用)を入れ、しっかりとツノがたつまで泡立てる
7. 5にクリームを塗り、巻く
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2017/11/12