北海道産のプリっプリなほたてを使った絶品チリソース煮！エビではなくほたてを使うことで、定番おかずがちょっぴり贅沢に♪ 肉厚で旨味たっぷりなほたてはお刺身以外でも美味しく味わえるんです！ [Presented by 北海道ぎょれん] ■材料（2人分）北海道産ほたて　6個酒　大さじ1/2 塩　少々片栗粉　大さじ1 ねぎ（白い部分）　1本サラダ油　大さじ1 しょうが　1かけにんにく　1/2かけ豆板醤　小さじ1 ごま油　小さじ1 ☆チリソース砂糖　小さじ1 ケチャップ　大さじ3 水　大さじ3 塩　小さじ1/3 お好みでフリルレタスなどの葉物や、炒り卵を敷く ■手順 1.ほたてをボウルに入れて酒、塩をふり、片栗粉を加えて混ぜる 2.ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする 3.ボウルに☆の材料を入れて混ぜる 4.フライパンに油を入れて熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを入れて炒める 5. 豆板醤を加えて全体に炒め合わせる 6. ほたてを加えて炒め、☆の調味料を加えて火を強め、とろみがついたらごま油をまわしかけるぷりぷりで美味しいほたての魅力や使い方はこちら！ http://www.gyoren.or.jp/hotate/index.html 北海道産ホタテの購入はこちら http://www.gyoren.net/i/82m6032 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけて教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー#グルメ #レシピ #料理 #手料理 #おうちごはん #おうちカフェ #夕食 #晩ごはん #夜ごはん #ディナー #おかず #ほたて #北海道 #チリソース

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2017/11/13 17:59:17