macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月17日 07時32分
この手があったか? プリッとジューシー #ウインナーの生姜焼き ⠀
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生姜焼きのはずなのに…いつもよりおしゃれかも?✨⠀
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■調理時間:15分⠀
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■材料(2人分)⠀
・ウインナー:6本⠀
・しょうがすりおろし:2片⠀
・玉ねぎ:1/2個⠀
☆酒:大さじ1/2杯⠀
☆みりん:大さじ1杯⠀
☆砂糖:小さじ1杯⠀
☆しょうゆ:大さじ1杯⠀
・サラダ油:小さじ1杯⠀
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■下ごしらえ⠀
玉ねぎは薄切りにします。⠀
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■作り方⠀
①ウインナーに格子状の切り込みを入れ、裏返して反対側にも切り込みを入れます。⠀
②フライパンにサラダ油を引き、しょうがすりおろしを加え、香りが立ってきたら玉ねぎを加えて炒めます。⠀
③玉ねぎがしんなりしてきたら①を加えて炒めます。ウインナーの切り込みが開いてきたら☆の調味料を加えて絡めたら完成です。お好みで目玉焼きと一緒にご飯にのせて召し上がれ!⠀
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★MEMO★ウインナーに切り込みを入れるとタレがよく絡んで絶品です!パンに挟んで食べてもおいしいのでおすすめですよ。⠀
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2018/2/17