オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 3月7日 12時11分

【春わかめのわさびドレッシング】
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今日は、 春が旬の、生わかめを使ったレシピのご紹介です。
オリーブオイルとわかめを、合わせると、
ねっとりとした食感になって、とてもおいしいんですよ！
味つけのアクセントに、わさびを使ってキリッと仕上げました。
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《材料　2人分》
生わかめ 80g
カニカマ 3本
（a）オリーブオイル 　大さじ1
（a）練りわさび 　3g
（a）薄口しょうゆ 　小さじ1と1/2
白すりごま 適量
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《作り方》
① わかめは、食べやすい大きさに切る。カニカマは、縦に細く割く。
② （a）をよく混ぜ、①の具材をよく混ぜ合わせ、白すりごまをちらす。
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わさびの量は、好みで加減してくださいね。
ビールにも、日本酒にも合うさっぱりとした一品。
私がおすすめなのは冷酒です♪
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