新登場！ブロックタイプのkiriで作る、なめらかクリームチーズケーキ♪ 白と紫の2層がキュート♡クリームチーズの口どけとブルーベリーの酸味の絶妙なバランス！おもてなしやお食後のデザートに召し上がりください！ [Presented by kiri] . ■材料18cm丸型1台分〈底生地〉・ビスケット　100g ・溶かしバター　50g 〈レアチーズ生地〉・kiri クリームチーズ　200g ・プレーンヨーグルト　120g ・生クリーム　200cc ・グラニュー糖　50g ・粉ゼラチン　5g ・水　20cc ・レモン汁　10cc ・ブルーベリージャム　70g ・ブルーベリージャム　30g ・生クリーム　150cc ・グラニュー糖　大さじ1と1/2 ・ブルーベリー　適量・ミント　適量 . ■手順 1. kiri クリームチーズは室温に置き、柔らかくしておく 2. ビスケットを袋に入れ、めん棒などで砕き、溶かしバターを加えてなじませる。型の底に敷き詰め、固まるまで冷蔵庫で冷やす 3. ボウルにkiri クリームチーズを入れ、へらなどで潰し、グラニュー糖を加えて混ぜ、さらにヨーグルト、生クリーム、レモン汁、ブルーベリージャムを加え、なめらかになるまでよく混ぜ合わせる 4. 耐熱容器に粉ゼラチン、水を入れてふやかし、600Wのレンジで20秒加熱して溶かし、3に加えて混ぜる 5. 2にブルーベリージャムを塗り、レアチーズ生地を流し入れ、冷蔵庫で3時間冷やし固める 6. ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、氷水にあてながら、しっかりとツノがたつまで泡立てて5に塗り、ブルーベリー、ミントを飾る . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけて教えてください #delishkitchen #でりっしゅ #followme#yum #yummy #food #foodie #foodpics#instafood #instagood #recipe #cooking#delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #おうちごはん #チーズケーキ #チーズ #ケーキ #スイーツ #cake #berry #sweets #kiri #ホールケーキ

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/03/30 18:00:56