オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 5月6日 12時02分
【アボカドのボートサラダ】
.
今日は見た目が華やかなアボカドのボートサラダをご紹介します。
作り方は簡単、半分に切ったアボカドに和えた具材をのせるだけ!
洗い物も少なく抑えられるお気に入りレシピです♪
オリーブオイルを使うことで、シーチキンの独特のにおいを和らぎフレッシュさをプラス。
アボカドとの一体感も増して美味なサラダになりました^^
.
《材料 4人分》
アボカド(完熟) 2個
レモン汁 少々
シーチキン(ノンオイル) 1/2缶(40g)
トマト 1/4個
赤たまねぎ 1/8個
貝割大根 1/4パック
(a)オリーブオイル 大さじ2
(a)白ワインビネガー 小さじ1
(a)塩・こしょう 各少々
.
《作り方》
①アボカドは縦半分に切り種を除き、切り口にレモン汁をふりかける。
②トマトと赤たまねぎは1cmの角切りにする。赤たまねぎは5分ほど水にさらして水気をきる。貝割大根は根元を切り落とし、長さを半分に切る。
③ボウルに②を入れ、汁をきったシーチキンと②、(a)の調味料を加え混ぜ合わせ、アボカドの種のくぼみにこんもりとのせる。
.
あっという間におしゃれなボートサラダのできあがり。
アボカドと具材を混ぜながらいただけば、アボカド好きにはたまらない味わいです!
アボカドの変色を防ぐためのレモン汁ですが、ない場合は塩水にひたすことでも代用できますよ。
GW最終日の食卓に彩りを添える一品です。
ぜひお試しくださいませ。
.
#オリーブオイルライフ #オリーブオイル #アボカド #ボートサラダ #簡単 #見栄えよい#おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic
.
.
https://www.facebook.com/katsuyooliveoil/
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
127
0
2018/5/6