オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 5月6日 18時16分

【オリーブオイルでトマたま炒め】
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今日は牛原さんの、
材料２つでできるシンプルな炒め物をご紹介します。
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うま味の多い２つの食材に
オリーブオイルをあわせることで、
シンプルながらも満足感のあるおかずになりますよ。
美味しいトマトの見分け方の解説付きです！
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《材料　2人分》
トマト2個
溶き卵2個分
「ＡＪＩＮＯＭＯＴＯ オリーブオイル」大さじ2
めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ1
粗びき黒こしょう少々
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《作り方》
①トマトはくし切りにする。
フライパンに「オリーブオイル」（大さじ1）を熱し、①とめんつゆを加えて中火で2分炒める。
②「オリーブオイル」（大さじ1）を足し、溶き卵を加えて混ぜ、器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
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