DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月10日 18時00分
クリームパスタを創味シャンタンで?!意外な組み合わせのワンポットパスタ!
シャキシャキアスパラを美味しく召し上がれ♪
創味シャンタンで作る濃厚クリームソースがやみつきの味に!
[Presented by創味食品]
■材料1人分
・スパゲティ(7分ゆで) 100g
・アスパラ 3本
・玉ねぎ 1/4個(50g)
・ベーコン 2枚
・バター 10g
・牛乳 300cc
・水 100cc
・創味シャンタン 小さじ1
・ピザ用チーズ 50g
・黒こしょう 適量
・パセリ(刻み) 適量
・粉チーズ 適量
・温泉たまご 1個
■手順
1. アスパラは根元を切り落とし、下半分の皮をむき、斜めに3等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2. ベーコンは1cm幅に切る。
3. フライパンにバターを入れて熱し、溶けたらベーコンを入れて中火で炒める。
4. 玉ねぎを加えて炒め、油がなじんだら牛乳、水、創味シャンタンを加えて混
5. 煮立ったら、スパゲティを半分に折り入れてほぐす。
6. ふたをして弱火で4分煮たら、全体を混ぜ、アスパラを加えて軽く混ぜる。
7. 再度ふたをして弱火で2分煮て、ピザ用チーズを加えてとろみがつくまで全体を混ぜる。
8. 器に盛り、温泉卵をのせ、黒こしょう、パセリ、粉チーズをふる。
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2018/5/10