DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月8日 08時10分

生春巻きの皮で！ #中華ミルフィーユ
生春巻きの皮をお肉で挟んでミルフィーユ！
切り分けると断面が層になっていてきれい♪
レンジで簡単！パーティの一品にも！.
■材料(4人分)
・ライスペーパー 　5枚
・キャベツ 　1/6個
[☆肉だね]
・豚ひき肉 　400g
・片栗粉 　大さじ2
・酒 　大さじ1
・砂糖 　小さじ1/2
・しょうゆ 　小さじ2
・塩 　小さじ1/3
・ごま油 　大さじ1
・おろししょうが 　小さじ1/2.
■手順
(1)キャベツは千切りにする。
(2)ボウルに☆を入れる。
(3)粘りが出るまでよく混ぜ、肉だねを作る。
(4)耐熱皿にライスペーパー1枚、肉だね、キャベツを各1/4量ライスペーパーに合わせて広げる。残りも繰り返し重ねる。(ライスペーパー：直径22cm)
(5)ふんわりとラップをし600Wのレンジで7分程肉に火が通るまで加熱する。

作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪
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