Dole_jp ドール ジャパンのインスタグラム(dole.sunshine.jp) - 5月18日 12時14分

パイン＋チキンでジューシー♪

パイナップルとチキンのオープンサンド ———————————————————— たんぱく質とビタミンが1品で摂れるレシピです。

パイナップルはたんぱく質分解酵素を含みます。

身体の中からキレイを目指しましょう。 ———————————————————— .

料理時間：20分

カロリー：318kcal（1人分）

塩分：0.8g（1人分）

材料（2人分）

鶏もも肉：100g

塩：少々

黒こしょう：少々

ココナッツオイル：小さじ1

グリーンリーフ：20g

イングリッシュマフィン：2個

ココナッツオイル：小さじ2

パイナップル：80g

トマト：40g

玉ねぎ：20g

作り方
(1)フライパンにココナッツオイルを熱し、鶏もも肉を入れ、両面焼き色をつけ、中までしっかり火を通す。
(2)食べやすい厚さにそぎ切りにする。
(3)イングリッシュマフィンはオーブントースターで焼き（1000W約3分）、ココナッツオイルを塗る。
(4)器に(3)を盛り付け、グリーンリーフ・鶏もも肉・パイナップル・トマト・玉ねぎを彩りよくのせる。
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POINT

ジューシーなパイナップルとヘルシーなチキンでお腹も◎

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