テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月2日 20時51分

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【休日のぜいたく❤️】たっぷりいちごのドーナツミルフィーユ?⠀
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■材料⠀
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パイシート　枚⠀
牛乳　300cc⠀
グラニュー糖　大さじ1⠀
溶き卵　1個分⠀
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《いちごカスタードクリーム》⠀
バニラのさや　1本⠀
卵黄　3個⠀
砂糖　80g⠀
薄力粉　30g⠀
いちごソース　大さじ1⠀
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《シュガーグレーズ》⠀
粉砂糖　100g⠀
バター　15g⠀
水　15g⠀
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いちご　1パック⠀
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いちごソース　適量⠀
粉糖　適量⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀
・《シュガーグレーズ》の材料を全て混ぜる。⠀
・鍋に《いちごカスタードクリーム》の材料を入れて濃度がつくまで加熱しながら混ぜる。⠀
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1. バイシートをドーナツ状にくり抜いて、180度のオーブンで25分間焼く。⠀
2. 粗熱が取れたらシュガーグレーズをかける。⠀
3. カスタードクリームといちごを交互に重ねて、いちごソースをかけたら完成！⠀
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