テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 7月30日 12時00分
【時短スイーツ】チョコパンで簡単ティラミスオランジェ?⠀⠀
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■材料⠀⠀
・スナックチョコパン 5本⠀⠀
・ミント 適宜⠀⠀
・飾り用オレンジ 適宜⠀⠀
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《ブラックコーヒー》⠀⠀
・インスタントコーヒー 小さじ4⠀⠀
・お湯 60cc⠀⠀
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《ティラミスクリーム》⠀⠀
・生クリーム 100ml⠀⠀
・マスカルポーネチーズ 100g⠀⠀
・砂糖 大さじ2⠀⠀
・洋酒(今回はオレンジキュラソーを使用 ラム酒やブランデーでも可) 小さじ2⠀⠀
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《オレンジマリネ》⠀⠀
・オレンジ 1個分⠀⠀
・洋酒 小さじ1⠀⠀
・砂糖 小さじ1⠀⠀
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《ココアコーヒー》⠀⠀
・ココア 小さじ1⠀⠀
・インスタントコーヒー 小さじ1⠀
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■手順⠀⠀
1. インスタントコーヒーはお湯で溶いておく(ブラックコーヒー)⠀⠀
2. インスタントコーヒー小さじ1とココアを合わせておく(ココアコーヒー)⠀⠀
3. オレンジは皮を剥き、洋酒と砂糖でマリネしておく(10分~)⠀⠀
4. スナックチョコパンを横半分に切り深めの皿に並べる⠀⠀
5. ブラックコーヒーをかけ、しっとりさせる⠀⠀
6. マリネしておいたオレンジを並べる⠀⠀
7. ティラミスクリームの材料を全てホイップし、並べたオレンジの上に塗る⠀⠀
8. 最後はクリームを綺麗に絞り、ココアコーヒーを振るいオレンジとミントを飾ったら完成!⠀⠀
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2018/7/30