オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 8月4日 13時12分

【オリーブオイルと塩で食べるさわやか冷奴】
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今日は火を使わずにできる、
とっても簡単でおいしいおつまみのご紹介です。
オリーブオイルと塩で豆腐をさわやかにいただきます。
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《材料　2人分》
豆腐　1丁
新玉ねぎ　1/4個
オリーブの実　3個
塩　適量
オリーブオイル　大さじ1 .
《作り方》
① 新玉ねぎはみじん切りにして水にさらして辛みを抜く。よく水切りする。
② オリーブの実は種をとり、みじん切りにする。①の新玉ねぎと混ぜる。
③ 豆腐を半分に切り皿に盛る。②をのせ、オリーブオイルと塩をかける。
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豆腐にオリーブオイルをかけて塩をパラリとするだけでもおいしいのですが
新玉ねぎとオリーブの実を追加することで、食感がよくなり風味が倍増！
すぐにできるおつまみですよ＾＾
新玉ねぎがない場合は玉ねぎでも代用できます。
ぜひお試しくださいね～♪
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