オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 8月4日 18時01分

【ぶっかけそうめん】
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暑くなってくるとそうめんの出番ですね！
今日は、片さんのオリーブオイル活用術、
めんつゆにひと工夫の
そうめんレシピをご紹介します。
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《材料　1人分》
そうめん2束 （うどんの場合）　（100g）
万能ねぎ（小口切り）適量
＜つゆ＞　
めんつゆ（2倍濃縮タイプ）大さじ2 （めんつゆ　3倍濃縮タイプの場合）　（大さじ1）
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ2
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《作り方》
①そうめん（またはうどん）を表示通りにゆで、冷水でしめ、水気をきり、器に盛る。
②めんつゆ、「オリーブオイル」をかけてあえ、万能ねぎをかける。
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