『すだちでサッパリスパイシーペッパーチキン』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前鶏むね肉　250g . ----- 漬けダレ ----- 玉ねぎ　1/2個すりおろしニンニク　小さじ1 すりおろし生姜　小さじ1 砂糖　小さじ1 . ①カレー粉　小さじ1 ①黒こしょう　小さじ1 ①一味唐辛子　小さじ1/2 サラダ油　大さじ1 もやし　200g 有塩バター　20g すだち　1/2個 . 【手順】 1. 鶏むね肉をフォークで数ヵ所刺します。 2. 玉ねぎをすりおろします。 3. バットに2、漬けダレの材料を入れ混ぜ合わせたら1を加え、5分置きます。裏返しさらに5分置き、味を馴染ませます。 4. バットに①を混ぜ合わせ、3の全体にまぶします。 5. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、もやしを2分程炒めたら取り出します。 6. 同じフライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、4を焼きます。両面焼き色がつき、中まで火が通ったら取り出します。 7. 器に5を敷き、食べやすい大きさに切った6を乗せ、すだちを絞って完成です。 . 【コツ・ポイント】鶏むね肉の代わりに鶏もも肉でもお作りいただけます。辛味が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。 . 【レシピの紹介】鶏むね肉にスパイシーな味付けをしたステーキはいかがでしょうか。淡白な鶏むね肉に刺激のあるスパイスで味付けすると、大満足の味わいになります。すだちをかけることで後味がサッパリとしてクセになる美味しさです。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #食べスタグラム #料理初心者 #料理勉強中 #飯テロ #おうちご飯 #おうちカフェ #ペッパーチキン #スパイシー #すだち

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/09/20 21:29:28