オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 9月23日 12時19分

【マッシュルームのカマンベール焼き】
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生でもおいしいマッシュルーム、そのまま切るだけでもおいしいカマンベール。
こちらのふたつの材料で簡単に作れちゃうおつまみのご紹介です。
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《材料　2人分》
マッシュルーム　1パック
カマンベール　1個
黒こしょう　適量
オリーブオイル　大さじ1
パセリ（みじん切り）　適量
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《作り方》
① マッシュルームは半分程度に切る、カマンベールチーズも食べやすい大きさに切る。
② 耐熱皿にマッシュルームを敷き、上にカマンベールチーズを並べ、黒こしょうをふる。
③ オーブントースターかオーブンでカマンベールがとける程度に焼き、オリーブオイルを回しかけ、パセリをふる。
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仕上げにかけたオリーブオイルの香りが料理の熱でふわーっと立ち上がり、食欲をそそります。お好みのパンやバゲットを添えるとおもてなしにも使えます。
赤ワインにもバッチリ合う味です！
ぜひお試しくださいね～♪
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