KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月30日 15時10分
『材料3つでふわふわ 豆腐の焼きチョコドーナツ』
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【材料】 6個分(7cm×7cmドーナツ型)
絹ごし豆腐 130g
ホットケーキミックス 100g
ミルクチョコレート 50g
お湯(湯煎用) 700ml
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【手順】
オーブンを180℃に予熱しておきます。
1. ミルクチョコレートを細かく刻み、耐熱ボウルに入れ湯煎して溶かします。
2. 絹ごし豆腐を潰しホットケーキミックスとよく混ぜ合わせたら、1も加えてさらに混ぜ合わせます。
3. ドーナツ型に2を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15〜20分ほんのり焼き色がつくまで焼いて完成です。 .
【コツ・ポイント】
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
今回絹ごし豆腐は水切りせずに使用しています。
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【レシピの紹介】
簡単あっという間に、豆腐とチョコレートを使用したお手軽焼きドーナツの完成です。豆腐を使用しているので、ふわふわもっちり生地に仕上がっています。そして、材料が少ないのがとても嬉しいレシピです。是非、お試し下さい。 .
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2018/9/30