DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月19日 15時02分
ポン酢と相性抜群! #大根のもちもち焼き
もちもち食感がやみつき!3時のおやつやビールのお供にもぴったりのレシピを紹介します♪ポン酢をかけてさっぱりとした味に仕上げました。
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■材料 (2人分)
・大根 1/3本
・大葉 2枚
・薄力粉 100g
・しょうゆ 大さじ1
・和風顆粒だし 小さじ1
・ごま油 大さじ2
・ポン酢 適量
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■手順
⑴ 大葉はみじん切りにする。大根はすりおろし、水気を切る。
⑵ ボウルに大根おろし、大葉、薄力粉、しょうゆ、和風顆粒だしを加えて混ぜる。
⑶ 2を丸く成型する。
⑷ フライパンにごま油を入れて熱し、3を並べてきつね色になるまで中火で焼く。器に盛り、ポン酢をかける。 .
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2018/10/19
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