オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 11月5日 18時13分

【さんまのカルパッチョ】
「110（チェントディエチ）」のオーナーシェフ、伊藤雄士さんが教えてくれたレシピは珍しい青魚のカルパッチョ！　せっかく旬のさんまですから新鮮なものが手に入ったらぜひ試してみたいですね。
お店ではバーナーで炙るのですが、家庭では皮目をサッとオリーブオイルで焼くことで生臭みをとって香ばしく。さまざまなソースと食材がひと皿に凝縮されたヘルシーで美しいレシピです。
ぜひ昨日ご紹介した「サルサ・ヴェルデ」も用意してチャレンジしてみてくださいね。
.
.
特集でお届けしています
。
↓
https://oliveoillife.jp/recipe/6856/
.
#オリーブオイル　#オリーブオイルライフ　#シェフレシピ　#チェントディエチ　
#カルパッチョ　#さんま　#ぽん酢　#梅干し
#おいしい #料理 #レシピ #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #おうちごはん #いただきます
#food #yammy #recipes #foodpic #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood
.
.
https://www.facebook.com/katsuyooliveoil/

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する