べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 11月15日 10時23分

【クリスマスツリーポテトサラダ】
マヨネーズを使わないヘルシーなポテトサラダをクリスマスアレンジに? いつものおかずも盛り付けを変えるだけでガラッと印象が変わります?
「べんりで酢」を使うとマヨネーズを使わなくてもコクのあるおいしいポテトサラダが作れます?
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材料（2人分）
じゃがいも　2個（200g）
コショウ　少々
きゅうり　1/4本（30g）
ハム　2枚
べんりで酢　大さじ２
すりごま　大さじ１
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作り方
①じゃがいもは皮をむいて、一口大に切りきれいに洗って茹でます。
竹串がすーっと通ったら茹で汁を捨て火にかけ、余分な水気をとばし、コショウを振って「べんりで酢」とすりごまを合わせたものを加えて混ぜます。
②きゅうりは小口切りにし、塩水（水200mlに塩小さじ１の割合）につけて4〜5分おいて絞り、ハムは半分に切ってから1cm幅に切ります。
③❶の粗熱がとれたら、❷を加えて混ぜます。
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