KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 11月26日 22時11分
『くまさんオートミールクッキー』
調理時間:40分 (焼き時間20分を含む)
費用:400円前後
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サクサク食感のオートミールクッキーをくまさんの形に焼き上げた見た目も可愛らしいクッキーの紹介です。とっても簡単に作れるのでおやつやお茶菓子、ラッピングをしてプレゼントなどにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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【材料】 10個分
オートミール 100g
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----- 粉類 -----
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
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①卵 1個
①砂糖 80g
①溶かしバター(無塩) 80g
チョコレートペン(黒) 1本
チョコレートペン(白) 1本
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【手順】
オーブンは160℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
1. ボウルに①を入れ泡立て器で砂糖がとけて全体が均一になるまで混ぜ合わせます。
2. 粉類をふるい入れ、オートミールを加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
3. 天板にくまの形に成型してのせ160℃のオーブンで20分程焼き色がつくまで焼き、粗熱を取ります。
4. チョコレートペンで顔を描いたらチョコレートが乾くまで乾かし、器に盛り付けて完成です。
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2018/11/26